SALT of Palmar, an adult only Boutique hôtel 5*

Discret, ce boutique hôtel a choisi de laisser parler la beauté de son environnement naturel à l’Île Maurice. Avec sa belle architecture basse, dont la couleur ocre agit comme une lointaine évocation à d’autres cultures invite au désir de voyages, il s’inscrit harmonieusement dans ce paysage tropical dont les vagues de l’océan Indien caressent la belle plage de sable blanc de Palmar. Plage le long de laquelle l’hôtel est installé.

L’accès direct aux eaux bleues et translucides est l’un de ses nombreux atouts. Regroupé comme un cocon autour de la piscine principale, il bénéficie d’une décoration contemporaine traversée de culture locale. La sérénité des lieux est préservée grâce au nombre volontairement limité des hébergements.

Décorées de façon moderne et épurée, les chambres diffusent une sensation d’apaisement et participent au retour aux sources associé à la philosophie de l’hôtel.

Celle-ci s’illustre aussi par son orientation écologique et bio, proposant ainsi une restauration saine et variée, notamment alimentée grâce à son jardin dans lequel sont cultivés exclusivement concoctée à partir de produits locaux. Des expériences et des ateliers permettent aussi de découvrir de façon différente la culture mauricienne : grâce au partage, à l’échange…

Une bonne façon de panacher ses vacances, tout en profitant des plaisirs balnéaires, des sensations de bien-être grâce au spa et sa fameuse SALT room, et des activités sportives et nautiques.

Les 59 chambres se répartissent en plusieurs catégories : Garden View, Sea View.

L’accent sur le bio, l’écologie et le bien-être se retrouve dans les hébergements : les draps sont en coton 100 % bio, les lits artisanaux « Carpe Diem » élaborés avec des kinés pour encore plus de confort. Gourde offerte, pas de plastique à usage unique…

Tout l’équipement est prévu : climatisation individuelle, radio vintage, coffre, sèche-cheveux, Wi-Fi, tongs, etc. Pas de télévision pour profiter pleinement de l’esprit des lieux et de la destination. Goûters et thé offerts.

Les Garden View (12) profitent d’une jolie surface de 35 m². La décoration est volontairement épurée et immaculée, afin de laisser se diffuser la belle lumière naturelle. Elle est ponctuée de touches de couleurs et d’objets choisis, proposant ainsi une décoration contemporaine métissée d’éléments en bois. Au pied du lit (King size), un fauteuil confortable donne sur la porte-fenêtre. Celle-ci coulisse sur un balcon aménagé de chaises, depuis lesquelles il est agréable de profiter de la vue sur les jardins. Les salles de bains sont situées à l’arrière du lit. Habillées de couleurs vives, elles sont équipées de douche tropicale.

Les Sea View (14) disposent d’une surface de 35 m². À quelques pas de la piscine pour votre plaisir quotidien. Idéal pour un plongeon à la mi-journée ou pour lézarder plus longtemps.

Vous séjournerez en formule petit déjeuner ou avec supplément en Demi-pension, Pension complète ou Tout inclus

• The Restaurant propose une restauration à la carte ou en buffet interactif. Découvrez à travers ses spécialités, 6 modes de cuissons mêlant saveurs orientales, méditerranéennes et mauriciennes. Possibilité de choisir différents plats en portion plus ou moins grandes afin d’éviter tout gaspillage. Pas de buffet, Tout est frais et préparé à la minute.
Petit-déjeuner de 7h00 à 10h30* - Déjeuner de 12h00 à 15h00* - Dîner 19h00 à 22h30*

• Bar Salt Bakery est un café-boulangerie contemporain où l’on sert des pâtisseries faites maison ainsi que du café fraîchement torréfié de 7h00 à 10h30*.

• Roof Top bar est l’endroit parfait pour profiter de la vue sur l’océan depuis le toit avec des cocktails Signature inspirés de la montagne de 17h00 à 20h30*.

• A Beach bar, lieu de détente face à l’océan pour savourer apéritifs et cocktails fruités glacés sur la plage. cocktails dont les Signatures aux inspirations de la mer et produits de saison sur la plage. De 11h à minuit*.

• The Pool Bar : on vient profiter de l’atmosphère de la piscine tout en sirotant une bière fraîche ou tout autre cocktail dans une ambiance détendue. dont les Signatures émanant de la Terre. De 7h00 à minuit*.

Le forfait tout inclus :
Une variété de boissons (jus de fruits frais, eau Nordaq, café, thé, boissons gazeuses, bières, vins, liqueurs, sélection de boissons alcoolisées et cocktails).
« Emmenez-moi avec vous » un seau à bière de 6 bouteilles ou boissons non-alcoolisées
Les boissons alcoolisées sont servies de 11h00 à 23h00.
Le forfait tout inclus est disponible à « The Restaurant » et dans les bars.
Cours de Latte avec notre barista à SALT Bakery.
Cours de cuisine avec nos chefs pour réaliser un curry de poulet traditionnel (une option végétarienne est aussi disponible).

* Horaires communiqués à titre indicatif.

L’hôtel est posé sur la plage. Il dispose également d’une piscine chauffée.

Le SALT of Palmar, adult only Boutique hôtel, vous offre un séjour balnéaire entre retour aux sources, tourisme éco-responsable engagé et sensibilisation à la culture locale.

Adoptez le luxe version SALT. C'est l'alliance parfaite entre voyage eco-responsable et luxe décontracté.

Les horaires des vols sont donnés à titre indicatif et sont susceptibles de modification de la part de la compagnie aérienne ou des autorités aéroportuaires.
Les horaires de vols vous seront confirmés : pour le vol aller, lors de la réception de la convocation aéroport, pour le vol retour directement sur place par notre représentant à destination.

Nous vous proposons en complément de nos départs de Paris, des séjours au départ de Province (en train ou en avion). Les horaires et le mode d’acheminement vous seront confirmés lors de la réception de vos documents de voyages.
La continuité de votre acheminement jusqu’à votre destination finale est assuré directement par la compagnie aérienne, même en cas de perturbations à l’aller ou au retour.

Il est impératif de contacter notre conseiller, avant toute souscription, pour vous assurer que le voyage est bien adapté aux personnes à mobilité réduite. 

FORMALITÉS D'ENTRÉE – MAURICE
Pour les passagers de nationalité française · Source France Diplomatie le 15/09/2026

Formalités administratives
Les ressortissants français souhaitant séjourner moins de 3 mois à Maurice n'ont pas besoin de visa. Un tampon d'autorisation d'entrée est délivré à l'arrivée sur le passeport par les services d'immigration. Les voyageurs doivent être munis d'un passeport valide pour toute la durée du séjour et d'un billet retour. Des justificatifs concernant le lieu de séjour et la capacité financière (100 USD par jour) peuvent être exigés. La durée maximale de séjour est de 3 mois et est à la discrétion des autorités d'immigration. Pour les séjours dépassant 3 mois ou à but professionnel, une demande de permis de travail ou de séjour est requise avant le départ. Les stagiaires doivent obtenir un visa préalable auprès des autorités consulaires mauriciennes, même pour un stage de moins de trois mois.

Tous les passagers y compris les mineurs doivent disposer impérativement de leur propre document d’identité.

Formalités spécifiques
Les voyageurs à destination de Maurice sont invités à remplir le formulaire numérique de voyage « Mauritius All in One Travel Form » avant le départ.

Formalités sanitaires
Un séjour à l’étranger implique pour tout voyageur de prendre certaines précautions de santé. Afin de faire face aux frais d’hospitalisation et aux dépenses de santé parfois très élevés à l’étranger, il est vivement recommandé de disposer d’un contrat d’assistance ou d’une assurance permettant de couvrir tous les frais médicaux (chirurgie, hospitalisation, etc.) et de rapatriement sanitaire. Ces frais ne pourront en aucun cas être pris en charge par l’ambassade ou les consulats généraux de France sur place.

Généralités

• Passeport & Carte Nationale d'Identité : le passeport doit être en bon état. Tout voyageur utilisant une pièce d'identité déclarée volée ou perdue se verra refuser l'accès au pays de destination.
• Carte nationale d'identité expirée : il est possible dans certains cas que le site du ministère de l'Europe et des Affaires étrangères précise que pour entrer dans les pays de l'Union européenne ou de l'Espace Schengen, une Carte Nationale d'Identité française expirée peut être tolérée. En pratique, les compagnies aériennes ne la tolèrent jamais. C’est pourquoi il est impératif de privilégier un passeport valide.
• Voyageurs mineurs voyageant seuls : les formalités à respecter se trouvent sur le site du Service Public.
• Transit par la Grande-Bretagne, les États-Unis et le Canada : des formalités spécifiques s'appliquent. Nous vous invitons à consulter les sites du gouvernement britannique, du Service Public (États-Unis) et du gouvernement canadien.
• Passagers binationaux ou de nationalité étrangère : il est préférable de vous rapprocher du consulat ou de l’ambassade du pays de destination et de transit.

Important : les formalités administratives et sanitaires étant susceptibles de changer entre votre réservation et votre départ, nous vous recommandons vivement de consulter régulièrement la fiche France Diplomatie – Maurice.